Пряничная доска для формования пряников. Подходит для выпечки пряников с начинкой.
Из-за большой глубины пряники без начинки могут немного трескаться при выпечке.
Справочно:
Для формования одного пряника без начинки требуется 65 грамм теста
Для формования пряника с начинкой 50 грамм теста разделить на 2 части: 1 кусок примерно 2/3, второй кусок примерно 1/3 от веса. В качестве начинки можно использовать густой джем, мармелад, варёную сгущёнку, добавлять измельчённые орехи. Начинка должна быть густой.
Внимание! В форме запекать изделие нельзя.
