Готовить дома пасту или клецки из свежего теста - старинная итальянская традиция, которая стала популярной во всем мире. Несмотря на наличие современных кухонных гаджетов, старинные деревянные приспособления, которые люди придумали сотни лет назад ещё больше ценятся на современной кухне. Натуральное гладкое дерево и простота использования позволяют привлечь даже детей к приготовлению, а взрослым погрузиться в приятное времяпровождение. К тому же, домашняя паста - это очень вкусно!
Рифленая сторона доски с не глубокими канавками служит для придания формы макаронам и клецкам, добавляет текстуру. По ней тесто раскатывают пальцами, кулинарным шпателем или небольшой деревянной палочкой.
Доска изготовлена из дерева твердых пород, вручную отшлифована до идеальной гладкости, затем обработана специальными натуральными маслами, которые подчеркивают красивую структуру дерева и защищают от влаги.
Доску также можно использовать для эффектной подачи блюд и сервировки.
