«Эй, налетай! Горячий сбитень наливай!»
Ни одна ярмарка или народное гулянье на Руси не обходились без этого традиционного напитка!
Сбитень - это отвар из мёда и трав, кладезь полезных витаминов для иммунитета. Он отлично утолял жажду летом и согревал в лютые морозы.
Ингредиенты:
| Клюква | 200 гр. |
| Вода | 1,5 л. |
| Апельсин | 1 шт. |
| Мёд | 150 гр. |
| Корень имбиря | 50 гр. |
| Гвоздика | 5 шт. |
| Корица | 2 палочки |
| Бадьян | 1 ч.л. |
| Кардамон | 1 ч.л. |
Приготовление:
1. Клюкву промойте, залейте водой и поставьте на огонь.
2. После того, как вода закипела
добавьте нарезанные апельсин и имбирь.
Затем пряности.
3. Через 5 минут уберите кастрюлю с огня и оставьте остужаться.
4. В остывший напиток добавьте мёд. Тщательно размешайте.
Ароматный напиток готов!
Пробуйте и делитесь с нами своими впечатлениями!
