Ниже вы найдёте записи онлайн мастер-классов. Татьяна Кан выборочно показала несколько самых популярных рецептов, ответила на все волнующие вопросы, поделилась своими знаниями.
Как посмотреть запись
Когда вы нажмёте на одну из кнопок "смотреть запись" ниже, попадёте на запись эфира в ВК Видео. В описании к видео есть тайм-код со ссылками на основные моменты процесса.
Чат участников
Приглашаем вас вступить в чат участников Мастер-классов.
Там можно делиться своими успехами в выпечке, обсуждать возникающие сложности, обмениваться опытом и поддерживать друг друга:
Если нет ВКонтакте
Если у вас нет регистрации в соц. сети ВКонтакте, вы можете посмотреть запись в папке на Яндекс Диске. Ниже для каждого эфира добавлена отдельная ссылка.
Перейдя по ссылке на Яндекс Диск, вы увидите 2 папки:
1) с записью эфира и файлом с тайм-кодом,
2) с раздаточными материалами, которые Татьяна Кан предлагала скачать во время эфира.
Приятного просмотра!
1. ЗАВАРНЫЕ ПЕЧАТНЫЕ ПРЯНИКИ, 21.11.2024
Базовый рецепт печатных пряников. Готовятся они путём заваривания части муки в сахарно-медовом сиропе. Пряники получаются мягкими, долго хранятся, отлично сочетаются с разными начинками.
2. ИМБИРНОЕ УЗОРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ, 28.11.2024
Песочное печенье с нотками имбиря, которое хорошо держит форму. Подходит и для тонких пряничных форм без начинки глубиной до 0,8 см, и для скалочек.
3. КАРАМЕЛЬНЫЕ УЗОРНЫЕ ПРЯНИКИ 07.12.2024
Мягкие пряники без мёда. Одно из их преимуществ - цвет. Можно не добавлять какао, потому что готовые пряники будут золотисто-карамельного цвета. С той же карамелью во вкусе.
Желаем вам вкусной и красивой выпечки!